Sinds oktober 2024 zijn René en Irene Oudesluijs-Bijkerk de trotse exploitanten van Boutique Hotel Mondragon in Zierikzee. Een prachtige, historische ocatie die perfect aansluit bij hun passie voor gastvrijheid, kwaliteit en persoonlijke aandacht. Met hun ervaring als ondernemers van Boutique Hotel Helder in Renesse vormt Mondragon een waardevolle aanvulling op hun bestaande activiteiten.
Mondragon staat voor kwaliteit, allure en oprechte gastvrijheid. Als ‘stadslogement’ ademt het hotel een intieme sfeer, waar klassieke hoffelijkheid, warme vriendschap en het gevoel van ‘ouderwets genieten’ centraal staan.
In restaurant Rootsch klinkt overdag al het levendige geroezemoes van de open keuken. Hier wordt met passie gewerkt aan een verfijnd menu waarin de smaken van Zeeland centraal staan. In een sfeervol interieur geniet u van een culinaire ervaring die verrast en verwent. Bar Rootsch is dé ontmoetingsplek in Zierikzee voor unieke drankjes en smaakvolle bites. De warme uitstraling, relaxte sfeer en fijne muziek maken elke avond bijzonder. Bij Rootsch draait het om samenzijn, proeven en genieten.
Kostuum van Cristóbal de Mondragón en zijn vrouw opgesteld in Hotel Mondragon in 2022
René, geboren in Zierikzee, voelt zich dan ook helemaal thuis in Mondragon. Samen met Irene zetten zij zich actief in voor het cultuurhistorische karakter van de stad. Als reders van de Stichting Erfgoed Vrienden Zierikzee dragen zij bij aan het behoud van lokaal erfgoed en
ondersteunen zij initiatieven zoals de Kunstroute Zierikzee en de jaarlijkse Open Monumentendag. Tijdens deze evenementen opent Hotel Mondragon met trots haar deuren voor publiek.
Cristóbal de Mondragón, Spaans veldheer uit de 16e eeuw, is de naamgever van het hotel. Hij belegerde Zierikzee in 1576 in opdracht van Koning Filips II van Spanje en nam de stad in. En sindsdien is zijn naam onlosmakelijk aan Zierikzee verbonden. Hij logeerde destijds aan de Oude Haven. Het kan zijn dat u Cristóbal eens tegenkomt in Zierikzee in historisch kostuum met een Spaanse Schone aan zijn zijde. De voorgeschiedenis van hotel Mondragon kunt u hier lezen.
Hotel Mondragon met restaurant en bar vormt een stijlvolle verrijking van historisch Zierikzee.
Klik hier voor meer informatie over Boutique Hotel Mondragon.
